GOURMEY

SUPREME

Accélérateurs de réactions chimiques ; acides gras ; activateurs [produits chimiques] ; additifs chimiques alimentaires et pour aliments ; agents de conservation pour aliments [produits chimiques] ; agents de purification pour composés chimiques organiques ; agents émulsifiants ; agents gélifiants (substances chimiques) ; agents nutritifs pour le traitement de cellules vivantes autres qu'à usage médical ; agents stabilisants pour aliments et notamment pour la viande de culture et ses dérivés ; albumine animale [matière première], y compris issu de l'ingénierie tissulaire, et ses dérivés ; albumine à usage industriel, y compris issu de l'ingénierie tissulaire, et ses dérivés ; améliorant chimiques exhausteurs de goût pour aliments ; améliorant (substances chimiques) pour pâte alimentaire ; antioxydants utilisés pour la fabrication d’aliments et boissons ; assaisonnements chimiques (destinés à l'industrie alimentaire) ; cellules souches autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; cellules animales, y compris de culture ou issues de l'ingénierie tissulaire, et leur dérivés, à usage industriel ; extraits de cellules animales, y compris de cellules issues de culture, ou issues de l'ingénierie tissulaire, et leurs dérivés, à usage industriel ; composés chimiques et organiques destinés à une utilisation dans la fabrication d'aliments et de boissons ; compositions et matériaux chimiques utilisés dans la fabrication de produits alimentaires ; cultures de micro-organismes et cultures cellulaires destinés à l'industrie ; cultures cellulaires ou bactériennes à utiliser comme additifs alimentaires ; cultures bactériennes pour l’industrie alimentaire ; cultures bactériologiques autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; cultures de micro-organismes autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; cultures de milieux cellulaires autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; cultures de tissus biologiques, y compris issus de l'ingénierie tissulaire, autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; édulcorants artificiels [produits chimiques] ; émulsifiants ; émulsifiants destinés à l'industrie alimentaire ; émulsifiants pour la fabrication d'aliments ; enzymes autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; enzymes pour aliments ou boissons ; enzymes pour l'industrie alimentaire ; glucides utilisés en tant qu'ingrédients pour des aliments ; matières premières issues de la culture cellulaire pour la formulation de produits alimentaires ; mélanges de produits chimiques et de micro-organismes accroissant la valeur nutritionnelle des aliments, autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; mélanges de réactifs chimiques, autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; microorganismes vivants autres qu'à usage médical ou vétérinaire ; milieux de culture cellulaire destinés aux laboratoires de recherche non médicale ; organismes microbiotiques autre qu'à usage médical ; protéines, notamment issues de la culture cellulaire , en tant que matières premières pour la fabrication d’aliments ; produits protéinés [matières premières] ; substances organiques s’apparentant à du poisson, du gibier, de la volaille, des crustacés, des fruits de mer ou de la viande, issus de la culture cellulaire, en tant qu’ingrédients pour l’industrie alimentaire ;

Aliments à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande ou de substituts ou de succédanés de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris de succédanés issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; aliments transformés comportant des matières animales de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; compositions alimentaires à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande ou de substituts ou de succédanés de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande transformés, en ce compris à base de cellules de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; préparations alimentaires à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande ou de substituts ou de succédanés de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, en ce compris à base de cellules de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; conserves alimentaires à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande ou de substituts ou de succédanés de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris à base de cellules de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; extraits de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris les extraits de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire, pour l'alimentation humaine ; farine de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande pour l'alimentation humaine, y compris les farines de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire, pour l'alimentation humaine ; filets de poisson, de gibier, de volaille ou de viande, en ce compris les filets de poisson, de gibier, de volaille ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; foie, y compris foie issu de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire, pour l'alimentation humaine ; foie gras, y compris le foie gras issu de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; gélatines de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, en ce compris les gélatines issues de cellules de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire, pour l'alimentation humaine ; graisses alimentaires, en ce compris les graisses alimentaires issues de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire, pour l'alimentation humaine ; mets et plats cuisinés à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris les mets et les plats cuisinés à base de matière animale de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issue de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; pâtés et rillettes de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, en ce compris les pâtés comportant des cellules de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; poisson, gibier, volaille, crustacés, fruits de mer et viande issus de l’ingénierie tissulaire, pour l’alimentation humaine ; préparations pour l’alimentation humaine à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris les préparations à base de matière animale de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issue de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; produits laitiers et substituts de produits laitiers, y compris ceux issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; protéines animales issues de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire utilisées comme substitut de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, pour l’alimentation humaine ; poisson (non vivant), gibier (non vivant), volaille (non vivant), crustacés (non vivant), fruits de mer (non vivant) et viande, y compris issus de cultures cellulaires ou obtenus par ingénierie cellulaire, pour l’alimentation humaine ; conserves, plats préparés et plats cuisinés à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris ceux à base de matière animale de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issue de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; mousses, pâtés et rillettes de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris issus à base de matière animale de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issue de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; soupes, bouillons et préparations pour faire des bouillons ; caviar et succédanés de caviar, y compris issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; produits alimentaires transformés ; viande cultivée en laboratoire ; charcuterie, y compris la charcuterie comportant de la matière animale issue de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; aiguillettes, andouilles, beignets, boudins, boulettes, brochettes, hamburgers, croquettes, gésiers, jambon, nuggets, quenelles, saucisses, tous ces produits étant majoritairement constitués de viandes issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ;

Aromatisants et arômes à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; assaisonnements alimentaires et condiments alimentaires à base de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande, y compris de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; mélanges pour la préparation de sauces, notamment constitués de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; bagels [petits pains], baozis, beignets, burritos, biscuits, bretzels, cheeseburgers [sandwichs], cakes, chips, chimichangas, cordons bleus, croques-monsieur, croûtes de bouchées à la reine, canapés [alimentation], déjeuners préemballés, dim sum [raviolis], empanadas, en-cas salés, enchiladas [tortillas roulées, garnies et recouvertes de sauce], fajitas, friands, galettes salées, hot-dogs, lasagnes, nachos, paella, pâté impérial, pâte levée fourrée d'une farce, pâtisseries salées, pizzas, sauces, quiche, quesadillas, ramen, raviolis, risotto, rouleaux de printemps, samoussas, sandwiches, sushis, tacos, tartes, tourtes, wrap [sandwich roulé], pouvant contenir du poisson, du gibier, de la volaille, des crustacés, des fruits de mer ou de la viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire comme ingrédient non principal ; repas préemballés, encas, plats cuisinés, plats congelés et plats en conserve, composés principalement de riz, de pates, de blé ou de pâtes alimentaires, et incluant également du poisson, du gibier, de la volaille, des crustacés, des fruits de mer ou de la viande, y compris du poisson, du gibier, de la volaille, des crustacés, des fruits de mer ou de la viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire comme ingrédient non principal ; préparations pour farces [aliments] notamment constituées de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire comme ingrédient non principal ; préparations pour sauces notamment constituées de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ; substances autres que huiles essentielles destinées à aromatiser des aliments et des boissons, notamment constituées de poisson, de gibier, de volaille, de crustacés, de fruits de mer ou de viande issus de cultures cellulaires ou de l’ingénierie tissulaire ;

Analyses chimiques et biologiques ; analyses dans le domaine de la biologie cellulaire ; analyse et évaluation du développement de produits ; analyses en laboratoire dans le domaine de la bactériologie ; analyses et recherches scientifiques ; audits de qualité [contrôle qualité des produits et des matières premières] ; compilation d'informations scientifiques ; conception de produits alimentaires en laboratoire ; conception et conseils en ingénierie ; recherche et développement de produits alimentaires issus de la culture de cellules, pour le compte de tiers ; consultation et recherches en matière de conception de produits alimentaires, notamment ceux issus de l’ingénierie tissulaire ; contrôle de la qualité de l'hygiène des aliments ; création et conception de produits alimentaires à base de cellules animales ; études de projets d'ingénierie cellulaire dans le domaine de l’alimentation ; préparation de rapports scientifiques ; réalisation de tests sur des produits alimentaires ; recherche pour le développement de nouveaux produits alimentaires issus de la culture cellulaire ; recherche scientifique ; recherche sur les cellules animales ; recherches biologiques ; recherches en laboratoire ; recherches dans le secteur alimentaire ; services d'études scientifiques ; services de conception de produits alimentaires ; services de conception de produits alimentaires issus de la culture de cellules ; services de conseils en matière de tests en laboratoire ; services recherche et de développement en matière de technologie alimentaire ; services d’ingénieurs et scientifique dans le domaine alimentaire ; services de laboratoire ; services de recherche et développement sur la culture de cellules animales ; services de laboratoire dans le domaine alimentaire ; services de recherches scientifiques et chimiques dans le domaine alimentaire ; informations et conseils concernant les services précités de la classe 42 ;

Analyses génétiques de cellules animales ; culture de cellules (service agricole) ; élevage de cellules animales (service d’élevage) ; prestation de conseils en matière de nutrition ; services de banques de cellules animales ; services d'élevage et de reproduction de cellules d’origine animale (service agricole) ; stockage de cellules animales (service agricole) ; services agricoles et d’élevage ; informations et conseils concernant les services précités de la classe 44.